一个皮蛋含铅量多少?
2023-08-09 13:16:52来源:南方养生网
(相关资料图)
由国家质检总局、国家标准化管理委员会发布的“国标”GB/ T9694-2014规定皮蛋的铅含量不得大于0.5毫克/千克。新国标的实施宣告了皮蛋有铅工艺的结束,今后皮蛋均需采用无铅工艺生产,将皮蛋安全提升到了新的水平。
铅以及其化合物对人体是有害的。经常食用含铅量超标的食品,造成铅在人体中的蓄积,对人体的神经系统、免疫系统、肾脏等产生危害。
关键词:
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由国家质检总局、国家标准化管理委员会发布的“国标”GB/ T9694-2014规定皮蛋的铅含量不得大于0.5毫克/千克。新国标的实施宣告了皮蛋有铅工艺的结束,今后皮蛋均需采用无铅工艺生产,将皮蛋安全提升到了新的水平。
铅以及其化合物对人体是有害的。经常食用含铅量超标的食品,造成铅在人体中的蓄积,对人体的神经系统、免疫系统、肾脏等产生危害。
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